Pfannekuchenpizza - Rezept

Menge: 1 Portionen

Zutaten:
50 g Mehl
1 Ei
Milch, etwas
Salz
Petersilie
1 Oel
1 Tomate
2 Oliven
3 Scheib. Mozzarella

Aus Mehl, Ei, Salz, Petersilie und Milch einen fluessigen Pfannkuchenteig herstellen. 1 EL Oel in eine Pfanne
geben. Pfannkuchenteig hineingeben, mit Tomatenscheiben, Oliven und Mozzarella belegen und bei
geschlossenem Deckel ausbacken.


Schreibe einen Kommentar