Pesto mit Parmesan - Rezept

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
2 Bd. Basilikum
2 Knoblauchzehen
40 g Pinienkerne
25 g Parmesankaese
7 Olivenoel (evtl. mehr)
Salz
Pfeffer, weiß
500 g Spaghetti

Basilikum waschen, Blättchen abzupfen. Knoblauch schälen. Basilikum,
Knoblauch, 2 El Pinienkerne und Käse im Universalzerkleinerer fein
hacken. Oel nach und nach zugießen. Mit Salz und Pfeffer wuerzen. 2 El
Pinienkerne darueber streuen.


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