Peperoni Marinata
Menge: 1
Zutaten:
1 Rote Paprikaschote
1 Gelbe Paprikaschote
7 El. Oel
2 Tl. Balsamico-Essig
Paprikaschoten in Streifen schneiden und in einer Pfanne in 3 El. Oel
unter gelegentlichem Wenden dunkelbraun braten. Etwas abkuehlen
lassen und die Haut abziehen. Paprika mit Essig und restlichem Oel
marinieren.
(Pro Portion etwa 100 Kalorien).
Erfasser:
Stichworte: Gemuese, P1