Pasta Funghi

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
1 Pilzmischung
1 Nudeln
200 ml Sahne
Koriander
Salz, Pfeffer
Weißwein
Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 14. 08. 1999

Zubereitung: Die Nudeln kochen. Die Hälfte der Pilze in einer
Pfanne angehen lassen, mit Weißwein ablöschen und mit Sahne
verfeinern. Mit Salz und Pfeffer wuerzen. Die abgetropften Nudeln
unterheben und alles in einem tiefen Teller servieren. Mit Koriander
garnieren.