Nudel-Dressing

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
Tomaten
Frischer Basilikum
Frischer Knoblauch
Olivenoel
Salt n Pepa

Als Dressing zu Italienischer Pasta geeignet. Das Rezept stammt aus
Firenze. Nur qualitative Angaben, bitte selbst abschmecken:


Die Tomaten (und zwar die, die es als Bueschel am Zweig zu kaufen
gibt) auf Fingernagelgrösse kleinschneiden, Basilikum kleinschneiden,
Knoblauch pressen und mit dem Olivenöl anruehren. Mit S+P abschmecken.

Nicht kochen oder puerieren !

Das Ganze unter die heissen Nudeln mischen.

Guten Appetit!

* Newsgroups: de.rec.mampf
** From: frank@iao.fhg.de (Frank Wagner)
Date: Mon, 6 Jul 1992 15:11:28 GMT

Stichworte: Nudelgerichte, Dressing, Tomaten, News

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