Mueckenkuechlein (Meggekichelcher)
Menge: 1
Zutaten:
3 Eigelb
250 g Butter
200 g Zucker
150 g Korinthen
500 g Mehl
1 Tl. Backpulver
Eigelb, Butter und Zucker schaumig ruehren. Korinthen, Mehl und
Backpulver unterkneten, kleine Kugeln formen (2 cm Durchmesser) und
bei 180 Grad hellbraun backen.
** Gepostet von Peter Kuemmel
Date: Fri, 02 Dec 1994
Stichworte: Backen, Plätzchen, Regional, P1
