Mitternachtssuppe (Western Art)

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
250 g Hackfleisch
75 g Langkornreis
2 El. Oel
3 gehackte Zwiebeln
2 Tassen Tomatensaft
2 Bouillonwuerfel
Salz
Paprikapulver
Pfeffer

Die gehackten Zwiebeln mit dem Fleisch hellbraun anrösten,
mit Tomatensaft und Wasser ablöschen. Bouillonwuerfel
zugeben und den Reis.


Mit den Gewuerzen abschmecken und ca. 25 Min. garen.

* Quelle: Sinn fuer gute Kueche
** Gepostet von Guenther Böttcher
Date: Fri, 10 Feb 1995

Stichworte: Suppe, Herzhaft, Mitternacht

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