Matjesquark
Menge: 0 Keine Angabe
Zutaten:
250 g Quark 5 El Milch
Salz
2 El. Matjesfilets, feingehackte
1 Gewuerzgurke, gehackte
etwas geriebene Zwiebel
Pfeffer
Alle Zutaten miteinander vermischen und pikant abschmecken.
Paßt am besten zu dunklem Brot oder als Beilage zu Pell-
oder Kuemmelkartoffeln.