Majoran-Kartoffeln

Menge: 4 Personen

Zutaten:
festkochende Kartoffeln
Sojaoel
4 Schalotten
1 Majoran
125 Blauschimmelkaese
Jodsalz, Paprika

Kartoffeln waschen, in der Schale etwa 20 Minuten kochen.
4 Stuecke Alufolie mit Oel bestreichen.
Schalotten schälen, wuerfeln und in 1 El Oel kurz duensten.
Kartoffeln in die Folie wickeln. 5 Minuten grillen.
Folie öffnen und die Kartoffeln längs aufschneiden und
mit Schalotten, Majoran und Käse fuellen. Mit Salz und Paprika
wuerzen.


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