Kraeutersoße

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
150 g saure Sahne
150 g Joghurt
2 El. Remoulade
1 Zitrone (Saft von)
1 El. geriebener Meerrettich
1 Tl. Zucker
1 Tl. Salz
3 El. Kraeuteressig
1 Bd. Dill
1 Bd. Schnittlauch
1 Kaestchen Kresse

Sahne mit Joghurt, Remoulade, Zitronensaft, Meerrettich, Zucker,
Salz und Essig verruehren, Kräuter fein schneiden und unterruehren.
Die Kräutersoße schmeckt gut zu Pellkartoffeln, Kurzgebratenem und
Fisch.