Kraeuterfrischkaese-Soße

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
400 g Haehnchenbrustfilet
1 Zwiebel
2 El. Oel
1 l Milch
200 g Kraeuter-Doppelrahmfrischkaese
1 Kart. 8-Kraeuter-Mischung (TK)
Salz
Pfeffer
1 Sp./Schuss Zucker
1 Tl. Zitronensaft

Hähnchenbrustfilet in streifen schneiden. Mit der gewuerfelten Zwiebel im Oel
anbraten. Milch und Frischkäse zufuegen und aufkochen. 8-Kräuter-Mischung
einruehren. Soße mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken.
Paßt zu Penne und dicken Rohrnudeln.