Kolibri-Salat

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
1 Zitrone, Saft von
Salz
Zucker
4 El. Oel
200 g Paprikaschoten, rot
200 g Paprikaschoten, gruen
250 g Aepfel, rot
2 Zwiebeln
2 Bananen

So machst Du es:
Aus Zitronensaft, Salz, Zucker und Oel eine Marinade ruehren und
abschmecken.
Paprikaschoten halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden.
Aepfel in viertel schneiden, Kerngehäuse entfernen. Aepfel in duenne
Scheiben, Zwiebeln in Ringe, Bananen in Scheiben schneiden.
Alle Zutaten in die Marinade geben, mischen und den Salat
abschmecken.


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