Knofel-Kraeuter-Soße
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten:
150 g Joghurt (1,5 % Fett)
2 Knoblauchzehen
1 El. Zitronensaft
2 Tl. Sonnenblumenoel
Salz
1 Sp./Schuss Zucker
frisch gemahlenem weißem Pfeffer
Lauchzwiebel
Basilikum
Joghurt cremig ruehren. Zerdrueckte Knoblauchzehen, Zitronensaft und
Sonnenblumenöl untermischen. Mit Salz, einer Prise Zucker, frisch
gemahlenem weißem Pfeffer, feingeschnittener Lauchzwiebel und Basilikum
wuerzen. Paßt zu Tomaten-, Gurken- oder Paprikasalat.
4 Portionen mit je etwa 40 kcal