Knoblauch suess-sauer - Rezept

Menge: 1

Zutaten:
500 g Knoblauch
500 ml Essig (Gurkenmeister)
250 ml Wasser
10 Pfefferkoerner schwarz
2 Nelken
4 Tl. Zucker
Oel

Den Sud mit allen Zutaten 5 Minuten kochen lassen, anschliessend
sofort in kleine Schraubverschlussgläser fuellen etwas Salatöl
daraufgiessen zuschrauben. Nach 4 Tagen zum Essen fertig.


* Quelle: Unbekannt erfasst Guenter Rademacher

Stichworte: Knoblauch, Aufbau, Beilage, P1

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