Kleine Feuerzangenbowle
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten:
1 l Rotwein
1 Orange (abgeriebene Schale und Saft von)
1 Zimtstange
3 Nelken
2 El. Zucker
2 Scheib. Grapefruit
6 Stueck Wuerfelzucker
Rum
Wein mit Orangenschale, -saft, Gewuerzen und Zucker erhitzen,
durchsieben und in Punschgläser verteilen.
Grapefruitscheiben mit einer Gabel etwas einstechen, ueber die Gläser
legen und Wuerfelzucker daraufgeben. Zucker mit angewärmtem Rum tränken,
anzuenden und abbrennen lassen.