Ketchup-Sauce

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
3 Glas milder Tomatenketchup
1 Glas saurer Rahm
Saft von etwa 1/2 Zitrone
1 zerdrueckte Knoblauchzehe
1 Tl. suesser Paprika
1 Tl. frischer, gehackter Oregano
1 Handvoll gehackte, geroestete Erdnuesse
1 Tl. Schug

Alle Zutaten mischen. Abschmecken. Die säuerlich-suess-scharfe Sauce
ist hervorragend fuer kleine Cocktails aus Meeresfruechten und fuer
Fischsalate. Sie eignet sich zum Dippen mit Pitah, Brot und rohem
Gemuese.


Erfasser:

Stichworte: Isräl, Salat, Sauce

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