Kaviar auf Dilltoast

Menge: 4

Zutaten:
50 g weiche Butter
100 g Speisequark
2 Spur Meersalz
2 Tl. Zitronensaft
2 El. feingeschnittener Dill
4 Scheibe Vollkorn-Toastbrot
80 g Forellenkaviar

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Die Butter mit dem Quark und dem Salz schaumig ruehren, den Zitronen-
saft und den Dill untermischen.

Das Brot toasten und mit Dillbutter bestreichen. Die Scheiben diagonal
durchschneiden; mit dem Kaviar bedecken.

* Quelle: das grosse GU Kochbuch köstlich wie noch nie
** Gepostet von Harry Gödde

Stichworte: Vorspeise, Toast, P4