Kartoffelgratin 2

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
1 Btl. Ubena Sauce Hollandaise
4 gross. geschaelte Kartoffeln
1 El. Sahne
200 ml Wasser
75 g Butter
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer, Muskat

Die Kartoffeln auf einem Kuechenhobel duenn schneiden und in eine mit der
Knoblauchzehe und Butter ausgeriebene, flache Auflaufform fingerdick
einschichten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat wuerzen. Sauce Hollandaise lt.
Packung zubereiten und ueber die Kartoffeln geben. Sahne angießen. Bei 140
Grad C 40 Min. backen.


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