Karamelfondue

Menge: 4

Zutaten:
250 g Sahnetoffees; od. Karamelbonbons
8 El. Sahne; oder Wasser
1 El. Rum

Die Bonbons unter ständigem Ruehren in der Sahne oder dem Wasser
auf kleiner Hitze auflösen.
Die Sauce ueber einer Kerzenflamme immer sehr warm halten. Beim
Stippen immer gut umruehren.

Beilagen
Apfelstuecke, Walnuesse (lassen sich schlecht aufspiessen,
schmecken aber sehr gut), Makrönchen und Bananenstuecke stippen.
tb=El

* Quelle: Reizvolle Fonduerezepte GU Verlag
modified by Bollerix posted by K.-H. Boller
Bollerix@Wilam.North.De
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: 03 Feb 1995

Stichworte: Fondue, Suess, P4