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Jodler-Trunk - Rezept

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
3 Eigelb
100 ml Cognac od. Weinbrand
4 Tl. Zucker
1 Tl. Zitronensaft
1 Tl. Vanillezucker
100 ml Kirsch
500 ml Orangensprudel

Alle Zutaten im Mixer schaumig ruehren – kuehl servieren.


Am besten bereits am Mittag zum Abend hin kuehl stellen, kurz vor dem
Servieren nochmals durchmixen und in einem schönen Glas servieren.

Tip: Anstatt Eigelb, Cognac, Zucker, Vanillezucker können auch 2 dl
Eiergognac verwendet werden.

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