Hessischer Rahmkuchen

Menge: 1 Kuchen

Zutaten:
500 g Mehl
40 g Hefe
125 ml Milch
1 Ei
150 g Butter
150 g Zucker
etwas Salz
1 l Saure Sahne
3 El. Zucker
1 El. Zimt
Ulli Fetzer hessentext

Zutaten zu Hefeteig verarbeiten, auf gefettetem Backblech ausrollen
und gehen lassen. Dann gleichmässig mit saurer Sahne bestreichen
und mit Zucker und Zimt bestreuen. Bei 220Gradc ca. 20-30 Min backen.


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