Hallimasch
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
1 kg Hallimasch
(Diese Pilze sind in rohem Zustand giftig!)
2 Zwiebeln
1 Bd. Petersilie
2 El. Margarine zum Braten
Salz
Pfeffer
Die Pilze putzen und waschen, evtl. einmal durchschneiden. In einer
gusseisernen Pfanne mit Margarine und den gewuerfelten Zwiebeln
duensten. Wuerzen und mit der gehackten Petersilie bestreuen.
Nochmal: Hallimasch sind in rohem Zustand giftig!
Stichworte: Saarland, Pilz, Hallimasch