Haehnchenkeulen in Tomatensugo

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
4 Haehnchenkeulen
3 El. Butter
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 kl. Dose Tomaten
Salbei
Majoran
Salz
schwarzer Pfeffer
Zucker

Hähnchenkeulen waschen, Trockentupfen und in heißem Fett rundum braun
anbraten. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken. Im Bratenfett
anduensten. Tomaten, Salbei und Majoran zufuegen und alles zugedeckt
20 Minuten schmoren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Dazu schmeckt körniger Reis.