Haehnchen Knusperle

Menge: 1

Zutaten:
4 Haehnchenschnitzel
2 Eier
3 El. Mehl
Salz
Oel
Pfeffer
Curry
Milch
Wasser
Rosmarin
Senf
Mehl

Die Hähnchenschnitzel in mundgerechte Wuerfel schneiden. Mit dem Oel
bestreichen, den Gewuerzen bestreuen und in Senf wenden. Mit Mehl
bestäuben.


Aus Eiern, Mehl, Salz, Milch und Wasser einen Ausbackteig herstellen. Die
Hähnchenwuerfel darin wenden und in heissem Fett schwimmend ausbacken

** Gepostet von Jutta Wolf
Date: Mon, 08 Aug 1994

Stichworte: Gefluegel, Snacks, P1

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