Gruene Oliven in Estragon-Knoblauchmarinade

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
2 Bd. Estragon, frisch; ersatz- weise 2 El getrocknet
100 ml Olivenoel extra vergine
4 El. Weissweinessig
2 Knoblauchzehen
500 g Gruene Oliven mit Stein

Estragonblättchen abzupfen, kurz abspuelen und trockentupfen. Mit
Olivenöl, Essig und zerdruecktem Knoblauch verruehren. Mit den Oliven
mischen und mindestens 1 Tag durchziehen lassen.


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