Gruene Nudeln mit Shrimps

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
400 g gruene Nudeln 2 Knoblauchzehen
3 El. Olivenoel
2 Glas (300 g) Frischkaese mit franz. Kraeutern
(z.B. Bressot)
1 Glas sueße Sahne
Salz
rote Pfefferkoerner
250 g Shrimps

Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Den feingehackten
Knoblauch in dem Oel anduensten, den Frischkäse unterruehren, die Sahne
dazugießen und alles leicht einköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer
abschmecken. Die Shrimps in der Sauce erwärmen und ueber die Nudeln geben.