Grießtoertchen

Menge: 2 Portionen

Zutaten:
1 Grieß
1 Zwieback
100 ml Milch
1 Honig
1 Zucker
100 ml Sahne
1 Kakaopulver
Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 22.06.1999

Zubereitung: Milch und Zucker erhitzen, den mit Honig verfeinerten
Grieß darin aufkochen, in eine gefettete und mit zerstoßenem
Zwieback ausgelegte Timbalform fuellen und im Ofen backen.

Fuer die Sosse Sahne und Kakaopulver auf einem flachen Teller als
See anrichten und das Grießtörtchen darueber anrichten.