Gervaiskaese, angemacht

Menge: 2

Zutaten:
125 g Gervaiskaese
65 g Butter, weich
1 Zwiebel, mittelgross
Pfeffer
Paprika nach Belieben

Gervaiskäse mit der weichen Butter vermischen, kleingeschnittene
Zwiebeln dazu, reichlich Pfeffer aus der Pfeffermuehle, nach
Geschmack Paprika – ich mags am liebsten ohne.


Vor dem Verzehr einige Minuten in den Kuehlschrank, damit es etwas
fester wird.

Am besten zu dunklem Brot essen.

16.02.1994

Erfasser:

Stichworte: Snacks, Schmankerln, Käse, P2

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