Gemuesesalat mit Salatsauce

Menge: 2

Zutaten:
1 Salatgurke
1 Rote Paprika
1 klein. Stange Porree (Lauch)
150 g Frische Champignons
1 klein. Dose Maiskoerner
2 Scheiben Gekochter Schinken
100 g Milder Kaese
1 Becher Schmand
1 Pk. TK-8-Kraeuter (von *glo)
Salz
Pfeffer
Etwas Milch

>>> Salat <<< Salatgurke, Paprika, Champignons, Porree, Schinken und Käse in feinste Streifen, bzw. Scheiben, schneiden. (Am besten alles in die Kuechen- maschine mit der feinen Schnitzelscheibe geben; bis auf Schinken und Käse.) Alle Zutaten in eine Schuessel und gut umruehren. >>> Sauce <<< Alles in einem separaten Schuesselchen gut verruehren und zu dem Salat reichen. Klingt sehr einfach, ist es auch, schmeckt aber superlecker! Notfalls kann man Schinken und Käse (oder nur eins) weglassen, schmeckt immer noch unwiderstehlich. Erfasser: Stichworte: Salate, P2


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