Gegrillte Schweinsrippchen
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
1 kg Schweinsrippchen
5 El. Sojasauce
5 El. Ketchup
4 El. Ananassaft
4 El. Sherry, trocken
5 Salbeiblaetter
4 El. Sesamoel
etwas Pfeffer
etwas Salz
Die Rippchen in einer Marinade aus den gut verruehrten restlichen
Zutaten ueber Nacht ziehen lassen, ueber Holzkohlenfeuer grillen.
* Aus: Chinesische Kueche
v. Richard C. Moore, Prisma-Verl.
** From: Heidi_Nawothnig@p28.f120.n2437.z2.fido.sub.org
Date: Sun, 22 May 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Fleischgerichte, Schweinefleisch, Grillen, Asien,
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