Gefuellte Blaetterteigschnitten

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
100 g Sahnequark
30 g gekochten Schinken
1 Bd. Schnittlauch
1 Ei und / oder 1 Eiweiß
etwas Salz
etwas Pfeffer
1 Zwiebel
(obenstehendes fuer die Fuellung)
6 Blaetterteigpasteten oder Blaetterteigschnitten
(fertig zu kaufen)

Fuer 6 Blätterteigschnitten verruehre man die Zutaten vorsichtig. Dann den
Blätterteig damit fuellen und nach dem Bestreichen mit Eigelb 15-20 Minuten
bei 200°C backen.