Fruechtekompott

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
100 g Suesskirschen
100 g Erdbeeren
100 g Himbeeren
100 g Stachelbeeren
100 g Rote Johannisbeeren
150 g Gelierzucker
1 l Wasser
Ilka Spiess Einmachen und Einlegen Vergessene Leckerbissen
aus 2 Jahrhunderten

Verlesen, waschen und entsteinen Sie alle Fruechte. Schichten Sie
sie dann abgetropft durcheinander in die Gläser. Bringen Sie das
Wasser mit dem Gelierzucker zum Kochen und gießen Sie es ueber die
Fruechte.

Wie ueblich verschließen und 20 Minuten bei 75Gradc einkochen.

Kinder waschen fuer einen Vanillepudding mit diesen Fruechten darauf
sofort ihre Hände, Fuesse und Ohren vielleicht sogar noch den Wagen.