Frittierte Rollmoepse

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
1 g Glas Rollmoepse
Mehl
2 El. Frischer Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Olivenoel
Heinz Thevis

1. Glas mit den Rollmöpsen öffnen, Fluessigkeit abgiessen und
Rollmöpse auf einen Teller legen.


2. Mit Salz und Pfeffer wuerzen und mit Zitronensaft beträufeln.
Anschliessend in Mehl wenden und kurz in viel heissem Oel oder in
einer Friteuse braten.

Dazu schmecken Röstis oder Brot.

Quelle: Simone Edelberg, eVITA

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