Friséesalat mit
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten:
1 Kopf Friséesalat
250 g Kirschtomaten
4 El. Balsamico-Essig
Salz
Pfeffer
1 El. Ahornsirup
4 El. Olivenoel
200 g Champignons
2 El. Olivenoel (evtl. mehr)
Salz
Pfeffer
1 El. Wasser
Salat in Stuecke teilen, Tomaten halbieren und mit Salat mischen.
Fuer die Marinade Essig mit Salz, Pfeffer und Ahornsirup vermengen und
Oel unterruehren, ueber den Salat geben.
Champignons in Scheiben schneiden. Oel erhitzen, Champignons 5 Minuten
darin braten. Mit Salz und Pfeffer wuerzen, zum Salat geben.
Bratensud mit Wasser ablöschen und mit dem Salat vermengen.