Flying Cangaroo ist ein cremiger Cocktail mit Wodka, weißem Rum und Galliano, abgerundet durch Ananas- und Orangensaft. Die Kombination schmeckt fruchtig, leicht vanillig und weich, während die Sahne für eine glatte, vollmundige Konsistenz sorgt. Durch kräftiges Shaken verbinden sich Saft, Spirituosen und Sahne gleichmäßig. Der Drink wird gut gekühlt und ohne zusätzliche Garnitur serviert.
Zutaten
Küchenhelfer
Zubereitung
- Wodka, weißen Rum, Galliano, Ananassaft, Orangensaft, Sahne und die Eiswürfel in einen Cocktailshaker geben.
- Den Shaker 15 bis 20 Sekunden kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist. Den Cocktail durch ein Barsieb in das gekühlte Cocktailglas abseihen und sofort servieren.
So bleibt der Cocktail schön cremig
Verwende gut gekühlte Säfte und schüttle den Cocktail mindestens 15 Sekunden kräftig mit Eis. Dadurch kühlt die Sahne schnell ab und verbindet sich besser mit den Fruchtsäften, ohne dass der Drink verwässert.
Alkoholfreie Abwandlung
Für eine alkoholfreie Variante Wodka, Rum und Galliano nicht einfach weglassen, sondern durch alkoholfreie Alternativen mit passender Aromatik ersetzen. Die Mengen können gleich bleiben; da Süße und Säure je nach Produkt variieren, den fertigen Drink vor dem Servieren abschmecken.