Feine Tofucreme

Menge: 4

Zutaten:
300 g Tofu
2 Knoblauchzehen
100 g Sahne
3 El. geriebener Bergkaese
1 El. Zitronensaft
Salz
Cayennepfeffer
3 El. gehackte Petersilie

Den Tofu mit den geschälten Knoblauchzehen und der Sahne puerieren.
Den Käse, den Zitronensaft, Salz, Cayennepfeffer und die Petersilie
daruntermischen.


Passt zu Vollkornbrot

Info: pro Portion 780 kJ / 190 kcal; 9 g Eiweiss; 14 g Fett;
5 g Kohlenhydrate

** Gepostet von Halt Enid

Stichworte: Vegetarisch, Brot, Aufstrich, P4

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