Feigen-Weintrauben-Gratin

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
12 Feigen
500 g helle Trauben
1 Vanillestange
60 g Zucker
4 Eier
200 ml Schlagsahne

Feigen waschen und halbieren. Weintrauben von den Stielen zupfen, waschen,
halbieren und entkernen. Vanillestange längs halbieren, Mark herauskratzen,
mit Zucker und Eiern in der Sahne verquirlen. Die Fruechte in eine Auflaufform
geben, Eiersahne daruebergießen und im vorgeheizten Backofen bei 175° 15-20
Minuten gratinieren. Sie können das Gratin heiß oder kalt servieren.