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Erdbeeren mit Brie - Rezept

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
300 g Erdbeeren; halbiert
300 g Brie; 1-cm-Wuerfel
: Pfeffer, schwarz
100 ml Portwein, weiss
300 g Erdbeeren; halbiert
300 g Brie; 1-cm-Wuerfel
4 El. Johannisbeergelee
6 cl Portwein
1 Orange; Saft
notiert: M.Peschl

ALS VORSPEISE:
Erdbeeren und Käse mischen, auf Teller verteilen. Grob zerstossenen
Pfeffer darueber geben und mit Portwein beträufeln.


ALS DESSERT:
Erdbeeren mit Käse mischen und auf Teller verteilen. Gelee mit Portwein
verruehren und darueber giessen. Mit Orangensaft beträufeln. Im
Kuehlschrank 1 h durchziehen lassen.

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