Eierstich

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
1 Ei
1 El. Milch
Muskat
Salz
Suppenkraeuter

Alle Zutaten in den Mix-Fix (Tuppaware) geben und gut durchschuetteln. In
einen Kochtopf einen Porzellanteller stellen und soviel Wasser in den Topf
geben, daß der Mix-Fix mit der Eimasse hingestellt werden kann und das Wasser
höher als die Eimasse steht(Klappe auflassen).
20 Minuten in siedendem Wasser stehen lassen.