Djuvec fuer Vegetarier

Menge: 1

Zutaten:
20 g Oel
40 g Zwiebeln; in Scheiben
2 Eier; evtl. 3
280 g Djuvec- Gemuese; Dose
Glatte Petersilie

Oel erhitzen, Zwiebeln glasig anduensten, verquirlte Eier hinzufuegen,
anbraten und mit Djuvec- Gemuese und Petersilie verruehren. Nachsalzen und
pfeffern kurz aufkochen.
Mit Salzkartoffeln oder Reis servieren.

** Erfasst und gepostet von Rainer Strothe (2:2426/3035.22)
vom 13.06.1994

Stichworte: Fleischlos, Gemuese, P1