Dippekoche

Menge: 4

Zutaten:
2 Eier
1 dicke, feingewuerfelte Zwiebel
1 kg geriebene Kartoffeln
Duerrfleisch
(1 in Milch aufgeweichtes Broetchen,
fuer die leichtere Variante)
Salz
(zwar vertragen die Kartoffeln einiges davon,
aber aufpassen: Speck kann auch sehr salzig sein)

Zutaten gut vermengen, in eine Auflaufform fuellen, Speckstreifen
darueberlegen.


Bei 180GradC 3/4 bis 1 Std. backen.

** Gepostet von Thomas Keil
Date: Sun, 09 Apr 1995

Stichworte: Kartoffel, Auflauf, P4

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