Curry-Ananas-Sauce
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
4 El. Ananasstuecke (Dose)
1 kl. Zwiebel
2 El. Sahne od. Kondensmilch
1 Tl. Senf
1 kl. Knoblauchzehe (bei Bedarf)
3 El. Apfelmus od. 1/2 Apfel geschaelt entkernt
1 Tl. Currypulver
2 Prisen Salz
1 Tl. Mango Chutney
(Feinkost, geht zur Not auch ohne)
Alles zusammen in den Mixer geben oder mit Ruehrstab puerieren, kurz
kaltstellen, fertig. Geht auch zu Stangenweissbrot.
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993
Stichworte: Andreas, Curry, Sossen, Ananas