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Club-Sandwich - Rezept

Menge: 1 Portionen

Zutaten:
1 Scheib. Toastbrot
1 El. Butter
1 Blatt Kopfsalat
1 Tl. Mayonnaise
1 Tas. Haehnchenfleisch; gekocht + enthaeutet
2 Scheib. Fruehstuecksspeck;evtl.mehr
Das goldene Buch der Kochkunst
Renate Schnapka am 21.03.97

Brotscheibe entrinden, uebereck schneiden und leicht toasten. Die 1. Scheibe
mit Butter bestreichen, mit dem mit Mayonnaise bestrichenen Salatblatt
belegen. Darueber Hähnchenfleisch häufen. Mit gerösteten Speckscheiben
ueberdecken. Zweite, ungebutterte Brotscheibe darueberklappen.


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