Blauschimmel Dip
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten:
125 g sauere Sahne
100 g Mayo (od. Miracel light)
100 g milder Blauschimmelkaese grob hacken
1 Tl. Weißweinessig
1 Tl. Zitronensaft
Spritzer Tabasco
1 kleine Zwiebel fein gehackt
1 Knobizehe fein gehackt
1 El. glatte Petersilie gehackt
Salz, Pfeffer
Sauere Sahne mit Majo verruehren, restliche Zutaten dazu (Käse am
Ende) gut verruehren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, ziehen
lassen.
Nach Bedarf Menge einfach verdoppeln.
