Bananenschnitten

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
4 Eier
200 g Zucker
150 g Mehl
3 Bananen
1 Glas Vanillepuddingpulver
250 ml Milch
150 g Butter
200 g Zucker

aus Eier, Zucker und Mehl einen Biskuitteig zubereiten, und in einer
Form (ca. 30 x 20) backen.

Puddingpulver und Milch einen Pudding kochen. Butter mit Zucker
schaumig ruehren und kalten Pudding unterruehren. Bananen in Scheiben
schneiden und auf Biskuitboden legen, Puddingcreme darueberstreichen.
Ev. Kakao druebersieben oder Schokoglasur druebergeben.
:Stichworte : Bananen, Kuchen
:Notizen (*) : von Mama ueberliefert :-)