Avocado-Creme

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
1 reife Avocado
1 klein. Zwiebel
1 Tl. Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Zitronensaft

Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch herausschaben und mit
einer Gabel zerdruecken. Zwiebel feinwuerfeln, mit dem Tomatenmark
verruehren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

* Pro Portion ca. 155 kcal/648 kJ
* From: Michel@eloi.zer.sub.org
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Stichworte: ZER, Avocados, Creme, Saucen, Marinaden