Auberginen-Antipasti
Menge: 1 Rezept
Zutaten:
1 Aubergine
Basilikum
Balsamico
Knoblauch
Olivenoel
Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 09:10. 2000
Zubereitung: Die Auberginen in Scheiben schneiden und in einer
Grillpfanne mit Olivenöl und Knoblauch von beiden Seiten anbraten.
mit Balsamico ablöschen und mit frischem Basilikum servieren.
