Amaretti aus Italien
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
300 g suesse Mandeln, gemahlen
250 g Zucker
2 Eiweiss
Oblaten
Das Eiweiss mit dem Zucker steifschlagen. Die Mandeln
dazugeben. Nussgrosse Häufchen formen und auf die Oblaten
setzen. Bei 150 Grad 15 – 20 min. backen.
Quelle: Treff Schuelermagazin
** Gepostet von Sabine engelhardt
Date: 29 Oct 1994
Stichworte: Gebäck, Weihnachten, Plätzchen