Amaretti aus Italien

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
300 g suesse Mandeln, gemahlen
250 g Zucker
2 Eiweiss
Oblaten

Das Eiweiss mit dem Zucker steifschlagen. Die Mandeln
dazugeben. Nussgrosse Häufchen formen und auf die Oblaten
setzen. Bei 150 Grad 15 – 20 min. backen.
Quelle: Treff Schuelermagazin


** Gepostet von Sabine engelhardt
Date: 29 Oct 1994

Stichworte: Gebäck, Weihnachten, Plätzchen

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