Alkoholfreier Eierpunsch

Menge: 6 bis

Zutaten:
4 Eier
200 g Zucker
1 Vanilleschote; das Mark
100 ml Zitronensaft
750 ml schwarzer Tee
4 Tl. Sultaninen
4 Scheibe Orangen

Eier, Zucker und Vanillemark schaumig schlagen, nach und nach Tee und
Zitronensaft dazugiessen.

Alles bei schwacher Hitze so lange schlagen, bis der Punsch kurz vor dem
Kochen ist, dann mit jeweils 1 Tl Sultaninen und 1 Orangenscheibe in die
Anzahl der oben genannten Gläser fuellen.

* Quelle: Frau Aktuell gepostet von: I. Benerts
03.10.96

Stichworte: Getränke, Heiss, Ei, Tee, Sultanine, P4