Zitronen-Thymian-Essig

Menge: 50

Zutaten:
4 Zweige Zitronenthymian
1 Zitrone; unbehandelt
500 ml Weinessig

Zitrone duenn abschälen, Schale und Zitronenthymian mit Essig
uebergiessen. Schale nach einer Woche, Thymian nach zwei bis drei
Wochen entnehmen. Zur Dekoration Zitronenthymianzweige dazugeben.


Rezepttip: Fuer gruene Blattsalate und zum Wuerzen von Fischgerichten.

* Quelle: Werbeprospekt gepostet von
Jörg Weinkauf

Stichworte: Essig, Kräuter, Aufbau, P500

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